餐廚垃圾指的是居民日常生活以及食品加工、餐飲服務(wù)行業(yè)產(chǎn)生的垃圾，往往含水量和有機(jī)物含量都比較高，易腐爛發(fā)臭，對(duì)環(huán)境的影響非常大。但這也并不表示餐廚垃圾一點(diǎn)用處也沒有，如果處理得當(dāng)?shù)脑?，餐廚垃圾是可以變成肥料的，那么處理餐廚垃圾的方法都有哪些呢？下面好氧發(fā)酵罐廠家來為大家分享一下吧。
　　1、好氧發(fā)酵。好氧發(fā)酵也可以簡單地理解為堆肥，通過建立相應(yīng)的環(huán)境，利用好氧菌將有機(jī)物進(jìn)行分解、轉(zhuǎn)化，生成水、腐殖質(zhì)和二氧化碳等氣體。現(xiàn)階段對(duì)于餐廚垃圾的好氧發(fā)酵多是利用封閉式發(fā)酵設(shè)備進(jìn)行，比如高溫好氧發(fā)酵罐等，這類發(fā)酵設(shè)備可以確保處理過程中不會(huì)產(chǎn)生二次污染，杜絕了臭氣和廢水的排放。
　　2、厭氧發(fā)酵。厭氧發(fā)酵是利用厭氧微生物的生長繁殖，將有機(jī)物轉(zhuǎn)化為甲烷、二氧化碳以及沼渣沼液等殘余物。根據(jù)發(fā)酵原料固體含量的不同，厭氧發(fā)酵可以分為濕式厭氧發(fā)酵和干式厭氧發(fā)酵，目前對(duì)于餐廚垃圾的厭氧發(fā)酵處理以濕式厭氧發(fā)酵為主，但是干濕厭氧發(fā)酵的技術(shù)也在不斷發(fā)展。
　　3、生物處理技術(shù)。生物處理就是利用昆蟲等生物處理餐廚垃圾，通常是以黑水虻、蠅蛆等昆蟲作為媒介，將餐廚垃圾處理后，產(chǎn)生的昆蟲幼蟲烘干后可以提取昆蟲蛋白、昆蟲油脂等。目前來說，利用黑水虻處理餐廚垃圾的技術(shù)路線已經(jīng)比較成熟了，但好氧發(fā)酵罐廠家要提醒您的是，因?yàn)槠涮幚磉^程涉及到大規(guī)模的活體養(yǎng)殖，所以大家在使用時(shí)一定要格外小心。